ART CULINAIRE

Installations sucrées salées

A la fois orfèvre, sculpteur, peintre, et créateur, Duca Lorenz relève au quotidien ce défi de la matière. Il va explorer de nouveaux concepts en alliant l’orfèvrerie métal, la sculpture, aux métiers de la haute-gastronomie.
Il imagine des installations éphémères qui seront un support original pour offrir aux convives des instants de dégustations sucrées et salées totalement insolites ... mais toujours interactives.
Avec des mises en scènes spécifiques, en adéquation avec les attentes de ses clients. Là aussi Duca Lorenz, traiteur de luxe, s’adresse aussi bien à un public privé qu’aux entreprises et enseignes désireuses de valoriser un événement en lien avec leur actualité.

Un évènement dans l’évènement

UN ÉVÉNEMENT DANS L’ÉVÉNEMENT. Duca Lorenz imaginera une installation pour donner d’avantage d’ampleur à l’événement de son client. Investir les lieux, partiellement ou totalement, dans la mesure ou la démesure pour créer la surprise, l’émerveillement ...
L’INTERACTIVITE AVEC LES CONVIVES. Les convives deviennent acteurs à part entière. Ces œuvres d’art culinaires et leurs mises à scènes seront des parenthèses magiques : on admire, on rêve, on sent, on écoute, on déguste et enfin on regarde ce qu’il reste ... jusqu’à garder.
Des chefs privés s'adressent aujourd'hui à Duca Lorenz.
Pour sublimer la présentation de leurs mets salés ou sucrés lorsqu’ils sont eux-mêmes sollicités et que la demande de leur client exige des réalisations avant-gardistes, hors normes, originales, et jamais vues !
Il développe des compositions sur-mesure.
Avec des mises en scènes spécifiques, en adéquation avec les attentes de ses clients. Là aussi Duca Lorenz s’adresse aussi bien à un public privé qu’aux entreprises et enseignes désireuses de valoriser un événement en lien avec leur actualité.
Déclinées, revisitées sous toute ses formes pour ...
DÉCLINÉES, REVISITÉES SOUS TOUTE FORME ET TAILLE, ces installations peuvent s’intégrer parfaitement dans une politique de communication plus large : du trophée au teaser que l’on reçoit, ou au cadeau que l’on emporte ... Tout est possible.
NOUS VOUS INVITONS À DÉCOUVRIR QUELQUES IMAGES D’INSTALLATIONS CULINAIRES. Nous opérons dans un contexte confidentiel et nous remercions nos clients en scène dans les vidéos suivantes d’avoir bien voulu accepter la diffusion d’images d’évènements privés.